Torna ‘Un Po di gusto’, la rassegna enogastronomica organizzata dalla Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina, con il sostegno ed il patrocinio di Regione Emilia- Romagna, Provincia di Piacenza, Camera di Commercio e associazione Piacenza Turismi. Si tratta di una celebrazione del territorio a ridosso del Grande fiume, a partire dalle produzioni e dai piatti tipici, come i tre salumi Dop (coppa, salame e pancetta), il culatello piacentino, i formaggi della tradizione (grana padano, provolone e cacio del Po), i celebri pisarei e faso, gli anolini. E ancora: gli stracotti, il pesce del Po, la frutta, l’aglio di Monticelli, le ciliegie di Villanova e tantissime altre delizie per il palato. L’appuntamento sarà dal 1° al 30 novembre con i ristoranti, le osterie, le trattorie e le aziende agrituristiche che fanno parte dell’associazione e che sono dislocati a Castelvetro, Monticelli, Caorso, Cortemaggiore, San Pietro in Cerro, Besenzone e Villanova. L’iniziativa era stata ideata per la prima volta un anno fa ed era stata un vero successo; in attesa dei dettagli si sa che i locali proporranno menu completi, dall’antipasto al dolce con vini compresi, dedicati ai sapori e alla cucina di questi luoghi. Non mancheranno gli eventi collaterali, ad esempio tutte le domeniche di novembre lamotonave Calpurnia solcherà le acque del Po con partenze da San Nazzaro e visite all’Oasi di Pinedo e all’Isola Serafini (costo di 5 a persona, informazioni e prenotazioni presso Piacenza Turismi). (e.cal)